Forellenfilet, gebeizt € 47,00/kg

Gezüchtete Forellen sind beliebte Süßwasserfische aufgrund der hervorragenden Qualität des Fischfleisches. Die Forelle ist sehr zart und lässt sich leicht entgräten.
Am Besten schmecken Forellen geräuchert, gegrillt und gebraten. Auch normal gekocht ist die Forelle ein wahrer Leckerbissen.
Zutaten: Salz, Zucker, Dill